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Restaff

Barman / Barmaid

Bourges, FR

Permanent contract

Pub Irlandais traditionnel avec partie restauration ouvert du mardi au samedi en soirée. Lieu magique à l'ambiance incomparable où un dépaysement total est offert aux visiteurs. Un voyage en Irlande dès l'entrée dans l'établissement. Ambiance conviviale et familiale avec une clientèle fidèle et respectueuse. Diffusions des évènements sportifs, animations régulières : concerts, soirées DJs . Les missions : - Accueil et savoir être vis-à-vis de la clientèle - Connaître la carte et les produits pour pouvoir conseiller - Prise de commandes et encaissement sur caisse numérique - Maîtriser les techniques de préparation des boissons ainsi que le service au comptoir - Tenir son poste de travail correctement : débarrasser, nettoyer, réapprovisionner - Plonge de la verrerie - Ouverture/fermeture de l'établissement La satisfaction client et la qualité de votre service sont votre priorité. Votre expérience vous permet une aisance et une rapidité d'exécution, bienvenues lors de forte fréquentation...et toujours avec le sourire ! Vous recherchez une entreprise familiale et aimez travailler avec une équipe soudée, le Pub est fait pour vous ! La clientèle y est fidèle et respectueuse. Vous percevez une rémunération attractive avec primes, pourboires et heures supplémentaires rémunérées. Vous travaillez en soirée du mardi au samedi sans coupure. Vos repos hebdomadaires sont le dimanche et le lundi. Les jours fériés ne sont pas travaillés. Les congés annuels ont lieu en août.

1 day ago
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Restaff

Adjoint de direction restaurant (H/F)

Reims, FR

Permanent contract

Bienvenue à l'Atelier Entrecôte & Volaille, une maison en plein essor où la passion du goût s'allie à un engagement fort envers la qualité, l'environnement, nos clients, et surtout notre équipe de talents. Notre différence ? - Une excellence reconnue dans chacune de nos prestations. - Notre emblématique "sauce de l'atelier", signature gourmande et décomplexée qui séduit toutes les papilles. - Une aventure humaine unique, qui offre à chacun la possibilité de grandir avec une entreprise ambitieuse et en pleine croissance. Installé au cœur de Reims, l'Atelier Entrecôte & Volaille poursuit son développement et recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe d'exception. Vous êtes à la recherche d'un défi stimulant ? Envie de rejoindre un groupe visionnaire, porté par l'ambition de bâtir une marque de référence en France et à l'international ? Alors, cette aventure est faite pour vous. De belles opportunités vous attendent ! Les responsabilités : - Être le bras droit du Directeur d'établissement, en l'assistant sur le management des équipes, la gestion opérationnelle et la rentabilité du restaurant. - Assister le directeur afin de faire respecter les règles définies et appliquer la politique de l'enseigne l'Atelier Entrecôte & Volaille. - Apporter sa contribution pour assurer le développement et le bon fonctionnement du restaurant et de l'enseigne l'Atelier Entrecôte & Volaille. A ce titre, être force de proposition auprès de la Direction pour accroitre notre notoriété. - Analyser le compte d'exploitation du restaurant et proposer des plans d'actions en fonction des objectifs économiques du site, - Mettre en place des plans d'actions correctifs consécutivement aux résultats d'audits et de visites de clients mystères, - Participer à la gestion des RH de l'établissement, notamment au recrutement, à l'intégration et à la formation de l'équipe, - Superviser le déroulement du service, en coordonnant l'activité des collaborateurs et en contrôlant la conformité des tâches effectuées, - Garantir l'application des règles de sécurité, - Être responsable de la fiabilité de l'encaissement en faisant appliquer strictement les procédures de caisse, - Assurer le respect des procédures d'hygiène, de nettoyage et l'entretien des outils de travail, Les compétences attendues : - Manager une équipe et organiser l'activité - Former et motiver une équipe - Connaissance en gestion des RH - Connaissance en contrôle de gestion Les qualités qui nous plairont dans ton profil : - Rigueur, Exemplarité, - Prise d'initiative et capacité à prendre des décisions rapides, - Force de conviction et de persuasion - Adaptabilité - Sens du service client,

3 days ago
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Restaff

Chef / Cheffe de rang

Neuilly-Sur-Seine, FR

Permanent contract

OUVERTURE début juillet 2025 pour Un Voyage Culinaire au Coeur de la Bistronomie Française** Situé au cœur du quartier élégant de Neuilly-sur-Seine, ce sera un restaurant qui incarne la bistronomie dans toute sa splendeur. Une fusion parfaite entre tradition et modernité, ce lieu unique se distinguera par son ambiance chaleureuse et décontractée, tout en offrant une expérience gastronomique de qualité supérieure. La bistronomie sera mise à l'honneur avec une cuisine raffinée mais accessible. Ici, chaque plat est un hommage aux classiques de la gastronomie française, revisités avec une touche de créativité, avec des produits frais et de saison. L'ambiance du restaurant reflète parfaitement l'esprit de son concept : un lieu moderne, lumineux, où l'on se sent tout de suite à l'aise. La décoration, mêlant des touches contemporaines et des éléments vintage, invite à la détente tout en mettant en avant le charme intemporel de la bistronomie. Horaires en continues. 5 jours du soir 18h / minuit. Participation à la bonne tenue de l'ensemble de l'établissement. Organiser son rang (nettoyage et dressage), prise de commande et service a l'assiette. Bonne présentation exigée, chemise blanche et chaussures noires. Connaissances en vin appréciées. Nous cherchons une personne motivée, aimant son métier, mettant la satisfaction client dans ses priorités de service, sachant suivre les directives et appliquant la politique de travail de l'établissement. Évolution possible

3 days ago